Bolo de beterraba
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 beterrabas grandes raladas
- 4 ovos inteiros
- 1 xícaras de óleo
- 2 xícaras de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Rale as beterrabas
- Depois coloque no liquidificador as beterrabas raladas com os ovos, o óleo e bata tudo muito bem
- Em um recipiente peneire o açúcar, o trigo e o fermento
- Acrescente o líquido aos demais ingredientes
- Mexa tudo muito bem com o auxilio de uma colher de pau
- Unte uma forma e coloque a massa
- Leve ao forno pré-aquecido, a 200°, por 25 minutos
- Se preferir faça uma cobertura de brigadeiro
