Bolo de laranja
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 6 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 1/2 xícaras de açúcar
- 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina
- 1 1/2 xícaras de suco de laranja
- 1 xícara de fubá
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 6 gotas de essência de laranja ou de manteiga (opcional)
- Suco de 6 laranjas
- 6 colheres (sopa) de açúcar
Massa:
- Bata as claras em neve e reserve
- Coloque as gemas, a margarina e o açúcar e bata até formar um creme claro
- Acrescente o fubá, a farinha de trigo e o suco de laranja e bata
- Retire da batedeira e acrescente as claras em neve mexendo delicadamente
- Coloque o fermento e mexa delicadamente
- Leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos
- Retire do forno, regue com a calda e sirva
- Misture o suco de laranja com o açúcar e mexa
