Pudim de calda de vinho

Pudim de calda de vinho
  • 1 caixa de maria mole sabor coco
  • 1 copo americano de agua quente
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 vidro de leite de coco
Calda:
  • 1 copo e meio de vinho tinto
  • 2 copos americanos de água
  • Açúcar a gosto
  • 150 g de ameixa seca sem caroço
  1. Desenforme a maria mole na agua quente
  2. Coloque no liquidificado com o creme de leite e leite condensado e o leite de coco
  3. Bata bem e coloque numa forma para pudim, leve à geladeira por 3 horas
Calda:
  1. Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar, depois da calda pronta ao servir coloque individualmente