Bolo de fubá
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 6 xícaras de leite
- 4 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de fubá
- 5 ovos
- 3 colheres de farinha de trigo
- 3 colheres de manteiga
- 100 g de queijo
- 100 g de coco ralado
- 1 colher de fermento em pó
- No liquidificador, bata metade do leite, o açúcar, o fubá, os ovos, a farinha de trigo, a manteiga e o queijo
- Em um recipiente misture a outra metade do leite com o coco ralado e o fermento
- Misture tudo e despeje em uma forma untada e polvilhada
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até ficar dourado
