Bolo surpresa de chocolate
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 300 g de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de chocolate
- 1 pitada de sal
- 3 colheres (sobremesa) rasas de fermento
- 150 g de margarina
- 200 g de açúcar
- 2 ovos
- 250 ml de leite
- 1/2 litro de leite
- 180 g de açúcar
- 3 colheres (sopa) de chocolate
- 1 cálice de rum
- Ferver os ingredientes da calda, menos o rum que é colocado por último, fora do fogo
- Bater a margarina, juntar o açúcar, os ovos e bater bem até ficar um creme claro
- Fora da batedeira colocar o leite, alternando com os ingredientes secos
- Untar uma forma de buraco no meio e polvilhar com farinha
- Colocar a massa e jogar a calda quente por cima da massa crua
- Assar em forno brando por aproximadamente 50 minutos
- Desenformar morno
