Bolo da Carolina
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
2
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de noz moída
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara de leite
- Bata os ovos, coloque em um recipiente e junte a farinha, o açúcar, o chocolate em pó, a noz moída e o fermento
- Mexa tudo até obter uma massa resistente
- Pré-aqueça o forno e depois unte uma forma de bolo
- Coloque a massa na forma e leve ao forno médio, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
- Enquanto o bolo ganha forma prepare o recheio
- Em uma panela coloque o açúcar, o chocolate em pó, a manteiga e o leite
- Leve ao fogo e mexa sempre
- Quando o bolo estiver cozido, retire-o do forno e deixe esfriar
- Desenforme e aplique o recheio
