Torta de Abacaxi

Torta de Abacaxi
  • 1 bolo de abacaxi de caixinha
  • 1 abacaxi médio
  • 1 l de leite
  • 1 colher cheia de maizena
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado
  1. Faz um doce de abacaxi com os pedaços do abacaxi e um copo de açúcar
  2. Leve ao fogo até formar a consistência de doce e reserve
  3. Com o leite, o leite condensado, o creme de leite, o coco e a maizena faz um creme, levando tudo ao fogo brando até engrossar e tomar consistência de creme
  4. Reserve
Para montar:
  1. Desfarele o bolo
  2. Coloque em um pirex um pouco de bolo desfarelado, uma camada do doce de abacaxi e uma camada do creme e assim sucessivamente
  3. Tem que terminar com creme, pode colocar coco por cima para decorar
  4. Leve à geladeira e sirva gelado