Torta Romeu e Julieta

Torta Romeu e Julieta
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 300 g de ricota
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
Cobertura:
  • 300 g de goiabada
  • 1 xícara de água
  1. Bata no liquidificador o leite, a margarina, a ricota, o leite condensado e os ovos
  2. Coloque em uma forma de vidro untada com margarina e farinha de trigo
  3. Leve ao forno médio, pré-aquecido, até dourar
Cobertura:
  1. Leve ao fogo a goiabada e a água até dissolver, jogue a cobertura sobre a torta assada (pode ser ainda quente)
  2. Espere esfriar e leve à geladeira antes de servir