Bolo de maçã de liquidificador

Bolo de maçã de liquidificador
  • 2 maçãs sem casca, picadas e polvilhadas com canela e açúcar
  • 4 ovos
  • 2 ½ xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • A casca das maçãs
  • 2 ½ xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  1. Bater no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e a casca das maçãs
  2. Misturar a farinha de trigo e o fermento
  3. Juntar as maçãs picadas e polvilhadas com canela e açúcar
  4. Colocar em forma untada e polvilhada com farinha
  5. Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos