Bolo de Chocolate Especial
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara e meia de açúcar
- 1 xícara e meia de achocolatado em pó
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de leite de coco
- 1 xícara de óleo
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite sem soro
- 3 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- Coco ralado
Massa:
- Separe as claras e as gemas, bata as claras em neve e reserve
- Misture os ingredientes secos, peneirados em uma vasilha
- Depois de misturados, acrescente as gemas, o leite de coco e o óleo
- Bata na batedeira em velocidade alta
- Depois de misturados, incorpore delicadamente as claras em neve
- Forno a 180º graus, por 40 minutos
- Misture todos os ingredientes, exceto o creme de leite
- Mexa em fogo médio até engrossar
- Corte o bolo em duas partes, recheie com metade do creme e reserve a outra metade
- Depois de recheado o bolo, acrescente o creme de leite no restante do creme e despeje sobre o bolo
- Decore com coco ralado e leve para à geladeira
