Torta alemã, 49ª versão
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 200 g de manteiga, sem sal
- 200 g de açúcar
- 3 gemas
- 2 latas de creme de leite
- 1 1/2 pacotes de bolacha maisena
- 1 pacote de bolacha calipso
- Leite o quanto baste, para molhar a bolacha maizena
- 200 g chocolate cobertura meio amargo
- Raspas de amêndoas
- Coloque a manteiga e o açúcar na batedeira e bata por no mínimo 10 minutos
- Adicione as gemas, uma de cada vez
- Acrescente o creme de leite e apenas misture com a mão
- Separe um forma redonda de aro para montar a torta
- Acrescente um pouco de leite em um prato fundo e molhe algumas bolachas maisena no leite
- Forre o fundo com uma camada de bolachas
- Coloque as bolachas calipso umedecidas na borda
- Acrescente uma camada do creme sobre as bolachas
- Acrescente mais uma camada de bolachas molhadas no leite e repita o procedimento finalizando com a bolacha
- Leve o creme de leite ao fogo, bem baixo e coloque o chocolate de cobertura em pequenos pedaços, misture até dissolver e ficar homogêneo
- Coloque a cobertura sobre a última camada de bolachas e enfeite com as amêndoas
- Leve à geladeira por no mínimo 3 horas ou até que fique bem gelado
