Manoel da Bahia da Lú

Manoel da Bahia da Lú
  • 1 xícara e meia de fubá
  • 3 xícaras de leite
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 colheres de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 3 ovos
  • 100 g de coco ralado
  • 1 vidro de 200 ml de leite de coco
  • 1 pitada de sal
  1. Bata tudo no liquidificador
  2. Coloque em um tabuleiro untado
  3. Leve para assar por aproximadamente 40 minutos