Torta de banana
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 5 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de canela em pó
- 1 colher de fermento em pó
- 150 g de margarina derretida
- 4 bananas nanica ou d'água (grandes) ou 5 pequenas, cortadas em fatias
- 1 barra de chocolate meio amargo cortado em pedacinhos
- Bata na batedeira os ovos até dobrar de volume, cerca de 5 minutos, reserve
- Misture em uma bacia a farinha de trigo, o açúcar, a canela e o fermento, misture bem e reserve
- Unte uma assadeira com margarina, depois coloque uma camada de fatias de banana (até cobrir o fundo) e regue com a metade da margarina derretida
- Polvilhe por cima a mistura reservada com a farinha de trigo, até cobrir as bananas
- Cubra com metade dos ovos batidos
- Repita as camadas na mesma ordem, finalize com a camada de ovos batidos
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos
- Com a tora ainda quente insira os pedaços de chocolate meio amargo cobrindo toda ela
- Sirva ainda quente
- A torta fica ótima quente ou fria
