Bolo de fibra rapidíssimo
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
1
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- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar cristal
- 1 xícara de leite em temperatura ambiente
- 2 colheres (sopa) de farelo de trigo fino
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de margarina
- 3 ovos inteiros
- 1 pitadinha de sal
- Bater primeiro os ovos inteiros junto com o açúcar, a margarina e a pitadinha de sal, até ficar homogêneo
- Peneirar a farinha, o fermento e o farelo de trigo e misturar aos ingredientes já batidos
- Acrescentar a essência de baunilha, colocando o leite aos poucos enquanto mistura a massa
- Colocar em forma untada com margarina e farinha, levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 15 a 20 minutos
- O bolo estará pronto quando ficar moreninho e o garfo sair limpinho
