Bolo de milharina
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 e 1/2 xícaras de leite
- 1 xícara de óleo
- 1 lata de milho em conserva
- 12 colheres (sopa) de milharina
- 100 g de coco ralado grosso
- 1 colher de fermento em pó
- Margarina para untar e enfarinhar
- Bata os ovos no liquidificador
- Sem parar de bater acrescente o açúcar, o leite, o óleo, o milho a milharina e o coco ralado
- Em velocidade mínima junte o fermento, bata mais 1 minutos
- Unte com margarina uma forma de 23 cm de diâmetro, com furo central
- Despeje a massa
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos, espete o palito, se sair seco está pronto
