Bolo de queijo da Kika
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
55 MIN
- Votos
0
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- 500 g de farinha trigo peneirada
- 500 g açúcar refinado
- 125 g de manteiga de leite
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher (bem cheia) de pó royal
- 125 g de queijo ralado (fresco)
- 250 ml de leite morno
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata as gemas com o açúcar, acrescente o sal, o leite e a farinha
- Desligue a batedeira, acrescente o queijo ralado e as claras em neve
- Misture delicadamente, unte a forma com margarina e enfarinhe
- Leve para assar em forno pré-aquecido por 45 minutos, ou até dourar
