Creme Tricolor

Creme Tricolor
  • 3 gemas
  • 3 latas de leite de vaca
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de amido de milho
  • 2 caixas de gelatina vermelha
  • 3 claras em neve
  • 5 colheres de açúcar
Primeiro Creme:
  1. Levar ao fogo as gemas, o leite de vaca, o leite condensado e o amido de milho e mexer até engrossar
  2. Coloque em um pirex e deixe esfriar
Segundo Creme:
  1. Dissolva as gelatinas como manda na embalagem
  2. Bater as claras em neve com o açúcar e coloque a gelatina já dissolvida
  3. Coloque este creme sobre o primeiro creme (já frio)
  4. Leve à geladeira para criar consistência, e sirva