Torta de maçã tia Marília
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 700 g farinha de trigo
- 200 g margarina
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- 8 maçãs verdes
- 2 limões
- 3 xícaras de açúcar
- 2 colheres (sopa) de canela em pó
- 1 gema para pincelar
Massa:
- Misture a farinha, o sal e a margarina até dar aparência de massa podre
- Bata os ovos levemente e acrescente à massa, misturando bem
- Reserve por 15 minutos
- Descasque as maçãs, tire as sementes e deixe somente a polpa
- Corte em fatias
- Esprema os limões e coloque por cima das fatias de maçã, vai evitar que escureçam
- Após a massa descansar, divida em duas partes, 2/3 e 1/3
- Abra-as
- Em uma forma untada com óleo e enfarinhada, coloque os 2/3 da massa, faça uns furinhos com o garfo e asse em fogo médio até secar
- Coloque as maçãs fatiadas com o caldo dos limões, cubra com o açúcar e polvilhe a canela
- Com o restante da massa, cubra e feche a torta
- Faça uns furinhos com o garfo e pincele com 1 gema
- Leve ao forno em fogo médio até ficar dourada
- Deixe esfriar e sirva
