Bolo de fubá cremoso da Quiqui
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 ovos
- 4 xícaras de chá de leite
- 4 xícaras de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1/2 xícara de chá de queijo ralado
- 1/2 xícara de chá de coco ralado
- Pré-aqueça o forno em temperatura média
- Bata os ovos, o leite e o açúcar no liquidificador
- Adicione os demais ingredientes aos poucos, batendo sempre
- Se não couber de uma só vez passe uma parte para uma tigela e depois misture tudo
- Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada
- Asse por 50 minutos aproximadamente
