Bolo fofo de duas cores

Bolo fofo de duas cores
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar com fermento (especial para bolos)
  • 1 xícara de leite (cerca de 3/4 da xícara, ou até dar ponto)
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  1. Bata as claras em neve
  2. Acrescente as gemas e o açúcar
  3. Aos poucos acrescente a farinha de trigo e por último o leite
  4. Bata por mais 3 minutos
  5. Separe 1/3 da massa, coloque o chocolate em pó e misture bem
  6. Coloque a massa amarela em uma forma untada, acrescente aos poucos a massa de chocolate por cima, fazendo zig zag na massa
  7. Asse em formo médio, pré-aquecido, por mais ou menos 35 minutos
  8. Se desejar acrescente uma cobertura a seu gosto