Bolo de maçã

Bolo de maçã
  • 150 g de farinha de trigo peneirada
  • 150 g de açúcar peneirado
  • 60 g de margarina derretida
  • 2 ovos inteiros
  • 4 maçãs grandes descascadas e cortadas em cubos
  • 20 g de açúcar de baunilha
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Em uma vasilha coloque o trigo e açúcar peneirados, a margarina derretida, os ovos inteiros, o açúcar de baunilha e o fermento em pó, misture tudo e por ultimo acrescente as maçãs em cubos
  2. Em uma forma retangular pequena, untada e enfarinhada, com uma colher distribua bem a massa, pois é um pouco consistente
  3. Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 40 minutos