Bolo nega maluca
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
30
Favotitos
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- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 3/4 xícara (chá) de óleo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água fervendo
- 1 colher (sopa) de fermento
- 5 colheres de açúcar
- 3 colheres de chocolate em pó
- 2 colheres de manteiga
- 3 colheres de água
- Bata as claras em neve com 1 pitada de sal, reserve
- Bata na batedeira as gemas, com o açúcar e o óleo
- Acrescente os demais ingredientes, bata bem, senão fica com grumos
- Por último misture as claras em neve sem bater
- Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Misture os ingredientes da calda, leve ao fogo até ferver, despeje por cima do bolo ainda quente
