Bolo de milho em lata

Bolo de milho em lata
  • 4 ovos
  • 1 lata de milho com água
  • 1/2 lata de óleo (lata do milho)
  • 1 lata de polentina (lata do milho)
  • 1 lata de açúcar
  • 1 1/2 colheres de fermento
  1. Bater tudo no liquidificador e colocar para assar por 45 minutos, em forno médio, ou até ficar bem amarelinho
  2. Quando bate fica bem mole, mas a polentina depois que assa endurece
  3. Se quiser ele mais doce acrescente 1 pacote de coco, se preferir mais salgado 1 pacote de queijo ralado
  4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar