Bolo de cenoura com aveia
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 ovos (se forem muito pequenos, use 3)
- 1 copo de óleo
- 2 cenouras
- 1 copo de açúcar
- 1 e 1/2 copos de farinha de trigo
- 1 copo de aveia em flocos finos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo e a cenoura
- Acrescente o açúcar e bata mais um pouco para misturar bem
- Coloque essa mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo, a aveia e o fermento
- Misture bem, despeje em uma forma untada e enfarinhada
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 50 minutos, ou até estar bem coradinho
