Bolo D'Ana

Bolo D'Ana
Massa:
  • 1 pacote de massa pronta sabor fubá
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1/2 vidro de leite de coco de 200 ml
  • 2 ovos inteiros
  • 1 xícara (chá) de água
  • Margarina para untar
Cobertura:
  • 1/2 vidro de leite de coco de 200 ml
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  1. Na tigela da batedeira coloque a mistura de bolo, os ovos, a margarina, o leite de coco e bata acrescentando a água aos poucos
  2. Continue batendo por mais 2 minutos
  3. Despeje a massa em uma forma retangular (24x35 cm) untada
  4. Leve para assar em forno moderado por de 35 a 45 minutos
  5. Faça o teste do palito,espetando-o no centro da massa,se ele sair limpo,a massa do bolo já está assada
  6. Deixe esfriar por 5 minutos e espalhe a cobertura, que se prepara juntando os dois ingredientes acima e misturando-os