Bolo de Banana com farinha de rosca

Bolo de Banana com farinha de rosca
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de azeite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 bananas grandes
  • 2 xícaras de farinha de rosca
  • 1 colher de sopa de fermento
  1. Bata todos os ingredientes, exceto farinha e fermento, até formar uma massa homogênea
  2. Em seguida misture a farinha de rosca e somente mexa, por último coloque o fermento
  3. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar