Bolo de maçã com granola

Bolo de maçã com granola
  • 3 ovos
  • 3 maçãs cortadas em cubinhos
  • 1 xícara (chá) de granola com castanhas
  • 1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de óleo (canola, milho)
  • 1 ½ xícaras (chá) de açúcar mascavo
  • Canela em pó
  • ½ colher (sopa) de cravo em pó
  • 1 colher (sopa) de pó royal
  1. Misture bem todos os ingredientes em uma bacia
  2. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada
  3. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 25 minutos
  4. Desenforme e coloque por cima açúcar com canela