Bolo de milho
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 1 lata de milho com água
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher sopa de margarina
- 50 g de coco ralado
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 2 copos tipo americano de farinha de trigo
- 2 ovos
- 200 ml leite de coco
- 1 colher sopa de açúcar
- Bata no liquidificador os ingredientes (menos a farinha de trigo e o fermento em pó)
- Depois de batido despeje em uma tigela acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó misturando bem sem bater
- Despeje na forma untada e enfarinhada leve ao forno pré-aquecido, à 180°, por 35 minutos
- Quando tiver assado retire deixe esfriar um pouco desenforme, a seguir misture o açúcar com leite de coco e a seguir despeje por cima
