Bolo de creme de leite
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 100 g de margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Raspa de 1 limão
- 50 g de queijo ralado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 100 g de uva passas
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Bater as claras em neve, juntar as gemas, o açúcar e a margarina
- Colocar os demais ingredientes, desligar a batedeira e colocar as passas
- Unte uma forma redonda e enfarinhada
- Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
- Depois de assado, colocar por cima açúcar e canela misturados
