Bolo de Banana da Lorrany
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar União
- 6 unidade(s) de banana em fatias
- 4 unidade(s) de ovo
- 3 colher(es) (sopa) de manteiga
- 1 xícara(s) (chá) de leite
- 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
Massa :
- Bata bem, na batedeira, os ovos, a manteiga e o açúcar, até formar como um creme
- Acrescente então, o leite e a farinha de trigo, aos poucos e alternadamente
- Bata até a massa ficar homogênea
- Junte o fermento e mexa delicadamente
- Em uma fôrma, queime o açúcar (no fogão), até que vire caramelo
- Depois, unte bem todo o fundo e as laterais da fôrma com esse caramelo
- Coloque as bananas sobre o caramelo
- Se precisar coloque mais bananas
- Depois, por cima das bananas, despeje a massa
