Bolo de cenoura com cobertura da Rebeca
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
55 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras de leite
- 1 colher (sopa) de fermento
- 3 cenouras descascadas e cortadas em rodelas
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 7 colheres (sopa) chocolate em pó
- 1 colher de margarina
- Coloque o leite na batedeira, o açúcar e os ovos
- Bata durante 10 segundos, depois coloque as cenouras, o trigo, a margarina e o fermento
- Bata bem (5 minutos)
- Unte uma forma com margarina e trigo
- Coloque a massa na forma e leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
- Faça um brigadeiro mole e cubra o bolo
