Bolo de cenoura integral
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
2
Favotitos
Imprimir
- 3 cenouras cruas raladas
- 1 xícara de óleo
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar mascavo
- 2 xícaras de trigo branco
- 1 xícara de gérmen de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de achocolatado em pó
- Bata no liquidificador as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar
- Despeje em uma tijela essa mistura e acrescente a farinha e o gérmen aos poucos misturando
- Acrescente o fermento
- Leve para assar em forma untada por aproximadamente 40 min
- Misture o leite condensado e o chocolate em pó e leve ao fogo brando até o ponto de cobertura
- Despeje sobre o bolo assado
