Bolo de laranja
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
15
Favotitos
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Bolo:
- 1 laranja picada com casca e sem sementes
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Suco de 1 laranja
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga sem sal
Bolo:
- Bater no liquidificador a laranja picada com casca e sem sementes, os ovos, o óleo, o açúcar e o sal, até triturar bem
- Leve a mistura acima à batedeira com a farinha de trigo e o fermento
- Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido, para assar por 15 minutos em fogo médio e mais 20 minutos em fogo alto
- Deixe esfriar um pouco e desenforme
- Leve ao fogo em uma panela por 3 a 5 minutos, o suco da laranja, o açúcar e a margarina e deixe engrossar, mexendo sempre, despeje sobre o bolo já desenformado
