Bolo de Chocolate

Bolo de Chocolate
  • 200 g de chocolate em barra (1 tablete)
  • 175 g de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 150 g de açúcar amarelo
  • 50 g de açúcar baunilhado
  • 5 ovos
  • 3 colheres de sopa de farinha
  • 1 pitada de nozmoscada (facultativo)
  1. Pré-aquecer o forno
  2. Derreter a manteiga com o chocolate
  3. Bater as claras em castelo
  4. Em uma taça juntar o açúcar e o açúcar baunilhado, as gemas, o leite condensado e a farinha
  5. Adicionar o chocolate derretido com a manteiga e bater muito bem com a batedeira até fazer bolhas grandes
  6. Juntar as claras
  7. Levar ao forno em lume brando por 45 a 50 minutos