Bolo diet de banana
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 ovos
- 1/2 copo (americano) de óleo
- 1 copo (americano) de leite desnatado
- 2 bananas caturra cortadas em rodelas
- 1 xícara (chá) de trigo
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 6 castanhas ou nozes picadas
- 6 ameixas pretas picadas
- 1 pitada de nos moscada
- Bater no liquidificador os ovos, óleo, leite e as bananas
- Reserve
- Coloque em uma tigela o trigo, aveia, açúcar mascavo, fermento em pó, castanha ou nozes, ameixas pretas, noz moscada, misture bem os ingredientes secos
- Junte a mistura do liquidificador aos ingredientes da tigela e mexa bem com uma colher
- Unte uma forma redonda de furo no meio, com óleo e farinha de trigo, coloque a massa
- Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos
