Bolo de Nescau
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 xícara (chá) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 10 colheres sopa de Nescau
- 1 colher café de baunilha
- 1 xícara de leite coalhado (iogurte natural)
- 5 gemas
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 5 claras em neve
- 1 colher sopa de fermento
- 1/2 xícara de manteiga
- 2 xícaras de açúcar
- 6 colheres sopa de Nescau
- 1 colher (cafe) de baunilha
- 1 xícara (chá) de leite
Bolo:
- Bater as claras em neve e reservar
- Na batedeira bater aos poucos os 6 primeiros ingredientes
- Acrescentar a farinha de trigo peneirada e o fermento, sem bater, por fim as claras em neve, misturando delicadamente
- Colocar para assar em forno pré-aquecido, em temperatura média, numa assadeira untada e enfarinhada, por aproximadamente 40 minutos
- Depois do bolo assado e morno, cortar em quadrados e jogar a calda
- Misture tudo e leve ao fogo para engrossar
- Quando o bolo estiver assado, jogue a calda
