Bolo fofo de chocolate

Cátia 05 Jun 2018 às 22h37 Comentarios

Coloque em um recipiente o açúcar com as gemas e bata bem
Junte a farinha e bata novamente
Acrescente 1/2 xícara de óleo vegetal
Complete a xícara de chocolate com leite ou água
Junte à massa do bolo e bata até os ingredientes se ligarem completamente
Bata as claras em castelo
O segredo para que o bolo fique bem fofo e grande é a forma como colocamos as claras
Deve-se colocar a massa do bolo por cima das claras e não o contrário
Envolva os ingredientes sem bater
Desta forma obterá um bolo mais leve e fofo
Coloque em uma forma untada com manteiga
Leve ao forno previamente aquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos
A decoração fica a seu gosto