Torta de banana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 5 ovos
- 150 g de margarina derretida
- 3 e 1/2 kg de banana nanica (fatiada)
- Fazer uma mistura com os ingredientes secos e reservar
- Os ovos bater até dobrar de volume e virar um creme, reservar
- Em uma assadeira untada com margarina, colocar as fatias de banana, regar com os ingredientes secos, metade da margarina derretida e metade dos ovos batidos
- Em seguida fazer outra camada com a banana, restante dos ingredientes secos, restante da margarina derretida e terminar com os ovos
- Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
- Se quiser, depois de assado, colocar pedaços de chocolate meio amargo dentro do bolo ainda quente
