Panquecas

Panquecas
  • 1 copo de trigo
  • 2 ovos inteiros
  • 2 copo de leite
  • Sal a gosto
  • Recheio e molhos da sua preferência
  1. Bata tudo no liquidificador
  2. Em uma frigideira coloque um pouquinho de óleo e deixe esquentar
  3. Pegue a massa com uma concha e espalhe na frigideira, quando desgrudar vire a panqueca e retire do fogo
  4. Faça um recheio de sua preferência, coloque em cima da massa e enrole colocando num refratário
  5. Depois despeje por cima das panquecas molho branco ou vermelho e polvilhe queijo ralado
  6. Leve ao forno para gratinar