Bolo d'água

Bolo d'água
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de água (filtrada)
  • 1 colher de fermento em pó
  • Raspas de limão
  1. Bata as claras em neve, depois junte o açúcar até formar um creme branquinho
  2. Depois acrescente o trigo aos poucos e a água
  3. Coloque o fermento em pó e por último as gemas e as raspas de limão
  4. Unte um forma retangular média
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180º, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar