Bolo de Elaine
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 250 g de margarina
- 1 1/2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 10 colheres de chocolate em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 1/2 xícaras de leite
- 1/2 limão
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 10 colheres de chocolate em pó
Massa:
- Bata na batedeira por 20 minutos, a margarina, os ovos e o açúcar
- Em uma panela misture o trigo, o chocolate em pó e o bicarbonato
- Una as 2 massas e mexa com uma colher de pau
- Coloque o leite para ferver e quando ele estiver subindo esprema o limão para talhar o leite
- Peneire o leite e una com a massa, mexendo bem
- Coloque na forma untada
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
- Coloque em uma panela o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó, mexa como se fosse brigadeiro, quando o recheio ficar bem consistente e só deixar esfriar e usar como recheio e cobertura
