Bolo à la Lucas de microondas
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 7 ovos
- 7 colheres de nescau
- 7 colheres de sopa de açúcar
- 7 colheres de óleo
- 2 colheres de margarina
- 100 g de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de margarina
- 5 colheres de nescau
- 1/2 lata de creme de leite
- Em uma forma apropriada para para micoondas, com furo no meio, colocar papel manteiga, cortado no meio para passar o cone da forma
- Por cima colocar outro papel manteiga no sentido contrário do anterior, de forma que fique papel caindo para fora, pois iremos retirar a massa puxando delicadamente por eles
- Passar um pouco de margarina no cone da forma
- Bater a massa no liquidificador por 7 a 8 minutos
- Após bater no liquidificador joque a massa na forma preparada
- Leve ao forno de micoondas na potência alta, por 10 a 15 minutos, dependo do forno
- Enquanto isso prepare a calda
- Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até engrossar, mexendo para não grudar na panela, por aproximadamente 3 minutos
- Nesse momento tire do microondas o bolo que já estará pronto, desenforme e jogue a calda por cima, cobrindo todo o bolo
