Bolo floresta negra
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Pão-de-ló:
- 5 ovos
- 2 ½ xícaras de farinha de trigo
- 1 ½ xícaras de açúcar
- 1 colher de chá de baunilha
- 3/4 xícara de leite
- 1 xícara de achocolatado em pó nescau
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 caixinhas de Chantimix ou ½ litro de chantilly fresco
Pão-de-ló:
- Bata os ovos com a baunilha na batedeira até formar um creme claro e espumante
- Adicione a farinha de trigo peneirada com o açúcar, coloque a margarina, o leite e o nescau
- Bata bem e por último coloque o fermento, mexendo levemente
- Asse em forma redonda (30 cm de diâmetro), forrada com papel manteiga, em forno pré-aquecido, por cerca de 25 minutos
- Desenforme depois de frio, corte a massa em 2 partes
- Coloque uma parte na forma em que foi assada
- Para o bolo ficar molhadinho regue com guaraná
- Bata o chantimix (já vem adoçado) ou o chantilly como recomenda a embalagem, adoçando
- Decore o bolo já recheado e úmido, deixando as beiradinhas levemente altas ou decoradas com picos
- Cubra com cerejas
