Bolo de Fanta
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 5 ovos
- 1 garrafa de Fanta pequena
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 pacote de coco ralado
- Bata no liquidificador as gemas, o açúcar e a Fanta, retire do liquidificador e acrescente a farinha de trigo peneirada, mexendo muito bem
- Reserve
- Bata as claras em neve e adicione o fermento em pó
- Misture delicadamente e incorpore as claras à massa reservada, mexa e despeje em uma assadeira untada e polvilhada
- Após 40 minutos aproximadamente, retire do forno e fure a superfície com um palito, misture o leite de coco com o leite condensado e espalhe em cima do bolo
- Polvilhe o coco ralado e volte ao forno por mais 5 minutos
- Sirva no dia seguinte
