Bolo de chocolate sem farinha

Bolo de chocolate sem farinha
  • 6 ovos
  • 2 colheres de margarina
  • 4 colheres de açúcar
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • 1 colher (rala) de fermento em pó
  • 1 xícara de óleo
  • 1 pacote de coco
Cobertura:
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de água
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de açúcar
  1. Bater tudo no liquidificador
  2. Coloque o bolo em forma de buraco no meio untada com óleo
  3. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos (dependendo da potência do forno)
  4. Retirar e despejar a cobertura no bolo ainda quente
Cobertura:
  1. Levar tudo ao fogo até ferver e virar uma calda espessa