Bolo trufado de chocolate
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 xícara açúcar
- 1 xícara leite
- 1/2 xícara óleo
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) chocolate cremoso (Siamar)
- 2 colheres (sobremesa) fermento em pó
- 1 lata creme leite
- 8 colheres (sopa) de chocolate cremoso
- 2 colheres (sopa) açúcar
- 2 latas leite condensado
- 2 latas creme leite sem soro
- 2 colheres (sopa) margarina
- 8 colheres (sopa) chocolate cremoso
Trufa:
- Prepare um brigadeiro com o leite condensado,margarina e o chocolate
- Retire do fogo antes do ponto de enrolar
- Adicione o creme de leite sem soro
- Deixe amornar
- Bata na mão os ovos e o açúcar peneirado
- Inclua o óleo, o chocolate, leite e a farinha, por ultimo o fermento
- Todos os ingredientes secos devem ser peneirados
- Coloque em uma forma de aro 26 removível
- Se quiser pode revestir a forma com papel manteiga
- Despeje o brigadeiro morno em cima da massa em círculos
- Asse em forno pré -aquecido, a 180°, por 30 minutos
- Quando colocar o palito na massa , coloque nas partes onde não tem brigadeiro
- Misture todos os ingredientes e ponha no microondas por 1 minuto
- Deixe esfriar, desenforme e cubra o bolo já frio
- Enfeite com morangos
- Sirva gelado
