Bombocado

Bombocado
  • 3 xícaras de leite
  • 1 1/4 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres de margarina
  • 3 ovos
  • 50 g de queijo
  • 50 g de coco
  1. Bata tudo no liquidificador
  2. Coloque em uma forma untada, de modo que a massa fique com mais ou menos 2,5 cm de altura
  3. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar