Bolo de banana com aveia e clara em neve
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 4 bananas nanicas
- 3 gemas
- Clara sem neve com as 3 claras
- 2 copo de iogurte naural
- 2 colheres de aveia em farelo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar cristal
- 1 colher de fermento
- Em um recipiente coloque as bananas picadas, as gemas e o iogurte
- Misture bem
- Adicione a farinha, o açúcar, a aveia e o termento
- Misture bem
- Nesse momento poderá espumar, pois o fermento reagirá com o iogurte, continue mexendo mesmo assim
- Em seguida adicione as claras em neve delicadamente
- Despeje em tabuleiro untado e enfarinhado
- Asse por 30 minutos em forno moderado
