Torta de chocolate
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 2 copos de farinha de trigo
- 2 copos de açúcar
- 4 ovos batidos separados
- 2 copo de leite morno
- 4 colheres de chocolate do padre
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 gemas bem batidas
- 1 caixa de manteiga sem sal (250 g)
- 1 xícara de açúcar
- 8 colheres de chocolate do padre (bem cheias)
- 1 lata de creme de leite (sem soro) fresco
Massa:
- Primeiro bata as claras em neve, depois junte o açúcar e bata bem
- Em seguida junte as gemas e o leite, depois a farinha de trigo, bata tudo bem batido, por ultimo o fermento em pó
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Bata na batedeira as gemas com o açúcar e a manteiga bata bem, em seguida junte o creme de leite e por último o chocolate
- Após assado, corte o bolo recheie e reserve para a cobertura
- Rale uma barra de chocolate meio amargo, coloque no meio do bolo junto com o recheio, e por cima do bolo depois de coberto
