Bolo de maçãs

Bolo de maçãs
  • 3 maçãs descascadas
  • 3 ovos
  • 1 copo (americano) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de canela
  1. Aquecer o forno em fogo alto
  2. Bater no liquidificador, os 3 primeiros ingredientes
  3. Colocar em uma tigela o últimos 3 ingredientes
  4. Misturar aos ingredientes da tigela, o creme das maçãs
  5. No final misturar o fermento
  6. Colocar em forma com buraco no meio untada
  7. Assar em fogo médio por aproximadamente 30 minutos